Gofres

gofres

hace unos de meses me compre la gofrera de el lidl y despues de tres intentos esta receta me gusta bastante y es la que de momento pondre en el bolg aunque seguire buscando y le cambiare o añadire cuando encuentre alguna que me guste mas

ingredientes:
3 huevos
350 gr de leche
120 gr de mantequilla
350 gr de harina
un sobre de levadura
1/2 cucharadita de cafe de sal

en un cuenco mezclar con varillas manuales o electricas la mantequilla y el azucar cuando esten bien integrados echar los huevos uno a uno cuando se integre uno echar otro,tamizar los secos (harina,levadura y sal) e ir mezclando alternado leche y secos en varias veces cuando este bien mezclado dejar reposar una hora.
poner a calentar la gofrera al cuatro en mi caso quedan bien cuando este caliente poner con un cucharon calculando que la masa quede a unos 4 cm de el borde de el molde por que al tapar llegara a los bordes unos tres minutos por gofre.

nosotros lo acompañamos con nutella,helado de vainilla y fresas mmmmmm buenisimo
por cierto mañana sale a la venta la gofrera de el lidl a 12,95 euros